日本北陸自駕遊 DAY 2-3｜穿越時空回到江戶時代 日本國家文化財「東茶屋街」品茶嚐烏骨鶏卵冰淇淋
日期：2019年11月28日 ⛅ 地點：金澤
上回：日本北陸自駕遊 DAY 2-2｜JALAN預訂必用優惠卷！TOYOTA RENT A CAR 租車經驗分享
租車後，下一站也是金澤的最後一站「東茶屋街」！
這裡可是金澤的必到景點之一，其特色是整條街上擁有百年歷史的「茶屋」
另外有名的還有位於金澤其他地區的「西茶屋街」及「主計町茶屋街」
在江戶時代時，許多藝妓都在這裡的茶屋表演，而這樣的文化歷史也保留至今
根據金澤市觀光協會的資訊：
「東茶屋街以具有歷史價值的茶屋街之姿與京都祇園、主計町茶屋街齊名，被選為國家文化財。」
不過跟祇園不一樣的是，這裡不會人山人海，可以輕輕鬆鬆的散步與參觀
我先把車停在附近的「東山観光駐車場」，從這裡開始逛非常近
其他停車場的資訊在 Google Map 搜尋「Parking」也有容易找到
如果想要知道收費的話，可以嘗試看看 Google Map 其他人留下的評論
又或是把Google 的「人仔」放在路上看街景，便有機會看到停車場的前門的收費版資訊
👉東山観光駐車場
- 地址：〒920-0831 石川県金沢市東山１丁目３−3
- 停車費：忘了
東山観光駐車場的旁邊就是有名「金澤烏鶏庵 東山店」
而這裡的商品都是用「烏骨鶏」的雞蛋製作的
根據官網的資訊，其特式在於濃厚的味道與營養，用來製作甜點會非常好吃
而親身品嚐後我也非常認同！
不知道為什麼每次去日本的旅行，都有一種「一定要吃冰淇淋」的想法
每次經過看到不同口味的冰淇淋就會被吸引進去，這次也不例外
我們點了它家的「烏骨鶏卵軟冰淇淋」（烏骨鶏卵ソフトクリーム金箔付）700 日元，
上面還放了金澤有名的金箔作裝飾（不過吃起來沒味道的）
而不要金箔的只要 500 日元！
而不要金箔的只要 500 日元！
果然加入了烏骨鶏雞蛋的冰淇淋真的很不同
無論是味道與口感都非常濃郁，詞窮的我已經不知道還可以怎樣形容
就是很好吃～～～已經成為我吃過的冰淇淋最好吃的之一！
另外，我們還買了它家的「烏骨鶏金箔蛋糕」（烏骨鶏かすていら【金箔】）當手信給家人
回家後吃上後蛋味同樣香濃，口感方面不是鬆軟的，而且是綿密、帶點濕潤的感覺。
另外這個蛋糕還會在不同季節推出期間限定，像是栗子與巧克力等等。
最後悔是沒有買它家的布丁（烏骨鶏プリン），因為之後上網看也是店家的人氣商品之一
啊～～～～好後悔！有誰去金澤可以買給我嗎？
👉金澤烏鶏庵 東山店
- 地址：石川県金沢市東山1丁目3番1号
- 營業時間：9：30～18：00
- 定休日：年中無休（1/1・1/2除外）
- 官網：www.ukokkei.co.jp/
是專賣水果麻糬的，而每一顆都是貨真價實的新鮮水果
上網看到水果的款式有奇異果、無花果與橘子等等，可是當天卻一直找不到這家店
就連招牌也看不見，之後發現原來星期四休息，所以很遺憾吃不到～
👉菓舗
- 地址：〒920-0831石川県金沢市東山1-7-6
- 營業時間：10:00～18:00
- 定休日：星期四
- 官網：kazunakashima.gorp.jp/
來到了一個小廣場，剛巧看到了兩位穿著和服的女生在拍照
你看看～東茶屋街真的很適合穿著和服來拍照
彷彿穿越時空回到江戶時代，有時間的朋友超推薦這樣的體驗
來到金澤，就算不買，也要去逛逛這裡的金箔專賣店
根據金澤市觀光協會的資訊，現在日本的國產箔有99%都是在金澤製作的，
被稱為「金澤箔」，而且還被指定為國家傳統手藝品喔！
有趣的是原本金箔在以前只限定在江戶（現時的東京）與京都製作
所以金澤是到19世紀後半才能公開製作金箔
這裡可以逛的店有「箔一」以及大家都一定會去看看它家金箔小屋的「箔座ひかり藏」
這些專賣店從食品、生活用品以至藝術品都會用上金箔
就連面油紙，就是用來吸臉油的紙也加入了金箔，當然食用金箔也有販賣
📷 加入了金箔設計的杯子
📷 整個藝術品都貼滿了金箔，拍照出來整個色調都金黃金黃的
📷 金箔面膜、金箔護膚品已經見怪不怪
📷 冬天有金箔冰淇淋，夏天有金箔冰棒
📷 隨便拍的金箔棉花糖
📷食用金箔，可以買回家加在即食麵上裝飾（笑）
📷不知道這些是金箔？還是全金的手飾呢？不過重點是B先生的表情
📷 箔座ひかり藏的金箔小屋，剛巧還有快要掉光的紅葉作點綴
📷 金箔小屋內也是貼滿金箔
👉箔一 東山店
- 地址：〒920-0831石川県金沢市東山 1-15-4
- 營業時間：午前9:00～午後6:00
- 定休日：年中無休
- 官網：kanazawa.hakuichi.co.jp
👉箔座ひかり藏
- 地址：〒920-0831石川県金沢市東山1-13-18
- 營業時間：9:30～18:00（冬季～17:30）
- 定休日：無休
- 官網：www.hakuza.co.jp
走著走著，終於來到常常在照片上看到的東茶屋街
一整條都是有百年歷史的古舊建築，真的很適合拍照
再強調一次，真的很適合穿和服～
📷我的御用攝影師
在東茶屋街的最後一個 Stop 就是茶店「一笑」
之前在網上看到這裡的「加賀棒茶」一定要試試看，便把一笑安排在行程中
茶店內有吧台跟後面的四人座可以選，我們三人被安排在照片後方的四人座
坐下後員工會先給我們每人一杯冰茶，還有小巧的濕毛巾用來清潔雙手
之後員工在桌上的中間放了三小盤泡了不同茶葉的盤子在我們面前
分別有「加賀棒茶」（Kenjo Kaga Boucha）、
「マリコロード」（Mariko Road）與「季節のほうじ茶」（Seasonal Roasted Tea）
然後我們可以根據喜歡的香味選擇
雖然季節限定的焙茶聞起來很香，但我還是點了加賀棒茶
再加上 400 日元點了一份「季節の菓子」，畢竟喝茶就是要搭配一些小甜點
先上來的是B先生點的季節焙茶
整套茶具都非常特別，有點裂痕的茶壺與牛仔布紋設計的茶杯
顏色上正好跟B先生當天的衣著很搭
另外是沒有加季節の菓子的也會送一塊黑芝麻餅乾跟一片日式糖果
之後就是我的加賀棒茶與季節の菓子
首先我們發現，感覺員工是根據客人給的印象與外表來使用茶具
像我的是紅色的系列，之後朋友的是黃色花花的系列
再來說說可愛的季節の菓子是銀杏的顏色，上面還放了一片銀杏葉作裝飾
味道方面就是一般和菓子的口感，「沙沙的」然後裡面填滿了紅豆蓉
最後是我期待已久的加賀棒茶......對不起，我已經忘記了
只記得最後喝完後，還有另一杯冰茶可以喝來結束這次的品茶體驗
而這杯冰茶就是菜單上其中一款的「マリコロード」（Mariko Road）
很喜歡這次的品茶體驗，只要 800 日元就能品嚐不同的茶
特別是在寒冷的冬天、在充滿歷史氛圍的東茶屋街內
也很推薦這個體驗給大家喔！
還記得服務我們的員工是一位男生
當時他突然知道我會一點日文時，突然鬆了一口氣超有趣
不過這裡的茶單是有英文的，所以應該也有很多觀光客來品茶～
👉一笑
- 地址：〒920-0831 石川県金沢市東山 1-26-13
- 營業時間：喫茶 13：00～17：00（L.O.16：30）｜商店 & 畫廊：10：00～17：00
- 定休日：星期一、星期二
- 官網：issho.kagaboucha.com
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